La cuina d’autor arriba a Tona, sopars gastronòmics a l’Escola d’Hostaleria d’Osona

Comparteix

Des d’avui a les 11h pots reservar al telèfon de l’Escola d’Hostaleria d’Osona (938870854), el teu sopar gastronòmic amb grans cuiners catalans. Emmarcat amb les jornades de cuina d’autor de l’escola, els sopars estaran dirigits pels cuiners Jordi Juncà Xef del Restaurant Ca l’Enric (5 de març), Jordi Jacas Xef del Restaurant El Molí de l’Escala (12 de març) i Pere Monje i Sergio Humada propietari i Xef del Restaurant Via Veneto (19 de març). La cita amb la millor cuina a Tona serà a les 21h i té un preu de 46€.

A la Biblioteca trobaràs

Cuina amb Joan Roca. Planeta, 2014
El Bulli: 1983-1993 / Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià. elBullibooks, 2004
La Comida de la familia / Ferran Adrià. RBA, 2011
Ferran Adrià: cocinero del restaurante El Bulli. El País, 2008
Un Any amb Carme Ruscalleda: receptes per a cada mes amb productes de temporada. Grup 62, 2004

També et pot interessar