ActualitatNotícies

Aprèn a fer Gintònics amb el millor sommelier de Catalunya 2012

xavier bassa valls escola hosteleria tona
El proper dijous 2 de maig de 20 a 22h, el millor sommelier  de Catalunya 2012 al proclamar-se guanyador del «Concurso Nariz de Oro 2012» , Xavier Bassa i Valls, oferirà un taller de gintònics a l’Aula Oberta de Tona. Aprendreu a elaborar millors gintònics amb ginebres cítriques, espaciades, florals i vegetals i amb quatre tòniques diferents.

Entre els interessos de Xavier Bassa i Valls està el cinema. Des de la Biblioteca us recordem que disposeu d’algunes de les seves pel·lícules favorites: El festín de Babette (1987) de Gabriel Axel,  American Cuisine (1999) de Jean-Yves Pitoun, Entre copas (2004) de Alexander Payne i Bon appétit (2010) de David Pinillos. 

Per a saber més


A la Biblioteca trobaràs

La Historia del mundo en seis tragos: de la cerveza de los faraones a la Coca-Cola / Tom Standage. Barcelona: Debate, 2006
Beber y saber: una historia cultural de las bebidas / Luis Benito García Álvarez. Madrid: Alianza, 2005
Enciclopedia de los alcoholes. Juan Muñoz Ramos. Barcelona: Planeta, 1996
Begudes per fer a casa / Elisabet Millà. Barcelona: Millà, 1995

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *