Header AD

Novetats coneixement | Abril









Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes: dulces y salados | Caroline Bretherton
Barcelona: Blume, 2012


En aquest llibre trobaràs 80 tècniques essencials de rebosteria i fleca. Les receptes es divideixen en clàssiques, amb instruccions pas a pas, i variacions. Les variacions són alternatives a les receptes pas a pas, perquè una vegada que es domini la recepta principal es puguin provar altres versions, amb un toc propi.


.................................................................................................................................






Del amor, la mentira y la persuasión | Sebastià Serrano
Barcelona: Destino, 2012


En res ha invertit tant la naturalesa humana com en la comunicació. Des del moment en què la diferenciació sexual va obligar als homínids a relacionar-se entre ells per perpetuar l'espècie, la biologia humana ha evolucionat a marxes forçades per fer aquesta relació més productiva, més plena i més eficient. Així, la nostra necessitat ineludible d'agradar als altres ha deixat rastres en el nostre cos en forma de postura alçada, llavis excel·lents i faccions harmonioses, i també en la nostra ment, en fer sorgir emocions com l'amor, imprescindible per unir a dues persones en la criança d'una prole que necessita més atenció, i durant més temps, que la de la resta d'animals. Amb tot, el producte més espectacular de les nostres ànsies comunicatives és, sens dubte, el llenguatge, una invenció excepcional que va permetre als humans processar el que ocorria en el seu entorn d'una manera molt més eficaç que fins llavors, en fer més fàcil obtenir informació, guardar-la en la memòria, recuperar-la, recombinarla i fins i tot manipular-la per enganyar als altres.


.................................................................................................................................











Terapia basada en inteligencia emocional | Nathalie P. Lizeretti
Lleida: Instituto Erich Fromm de Psicología Humanista, 2012


Al llarg de les seves pàgines el lector podrà endinsar-se a l'apassionant món de les emocions i descobrir com podem desenvolupar la Intel·ligència Emocional de forma pràctica i efectiva. Aquest llibre pot ser d'utilitat tant per a estudiants com per a professionals de la psicologia i la psicoterapia que desitgin conèixer més en profunditat què és i para què serveix la Intel·ligència Emocional, però sobretot com podem potenciar-la en el context terapèutic.


.................................................................................................................................







Construir al enemigo y otros escritos | Umberto Eco
Barcelona: Lumen, 2012


El llibre arrenca amb el text titulat «Construir a l'enemic», on s'insisteix en les bondats de tenir sempre a mà un enemic en qui descarregar les nostres debilitats i, si aquest enemic no existeix, doncs caldrà crear-ho. Li segueixen altres textos que van de Dan Brown a Barak Obama i Angela Merkel, i una esplèndida peça que aborda el tema de Wikileaks i ens convida a reflexionar sobre el poder del silenci en una societat on l'escàndol és moneda corrent. En altres escrits surt a la llum la corrupció política italiana, i d'aquí ens anem a l'Ulisses, de Joyce, per descobrir una nova opinió sobre aquesta novel·la que molts esmenten i pocs han llegit...


.................................................................................................................................






Supergods: héroes, mitos e historias del cómic | Grant Morrison
Madrid: Turner, 2012


Batman, Spiderman, X-Men, Iron man... Per què els superherois s'han tornat tan populars? Les respostes a aquestes preguntes es troben en la lectura d'aquesta obra, escrita per un dels guionistes de còmics més destacat. En ella veurem què són, d'on vénen i com poden ajudar-nos a canviar la percepció de nosaltres mateixos i del nostre entorn.


.................................................................................................................................








Aloe vera (sábila) | A. Moreno
Madrid: Mundi-Press, 2012


Amb la present obra, els seus autors pretenen fixar les bases per al cultiu del Aloe vora, motivat pel creixent interès a nivell mundial que, va tenint la indústria i el comerç d'aquest producte, i per la gran rendibilitat econòmica que ofereix el seu cultiu als agricultors enfront d'uns altres més tradicionals (olivera, cítrics, blat).



.................................................................................................................................








Mi testamento político | Santiago Carrillo
Barcelona: Galaxia Gutenberg, 2012


El llibre és un balanç de la història d'Espanya i del món que ens envolta. Per les seves pàgines desfilen Alfonso XIII i el fracàs de la Monarquia constitucional; l'esperança, frustrada, de modernització d'Espanya que va suposar la Segona República; l'amenaça feixista a Europa en els anys trenta i la Revolució del Sis d'Octubre; la Guerra Civil, amb especial referència a la Defensa de Madrid, la Cinquena Columna i Paracuellos del Jarama; el llarg exili imposat per la dictadura franquista; el paper de la URSS i la solidaritat internacional amb la causa antifeixista; la Transició democràtica, amb tota la seva grandesa i totes les seves servituds; i la Crisi -amb majúscula- que avui ens tenalla.


.................................................................................................................................









Oficis i jornals del bosc | Josep Cot i Antoni Gimeno
Sant Feliu de Codines: els autors: Ajuntament de Sant Feliu de Codines, 2013


Aquest llibre és fruit d’un treball de recerca sobre els oficis i jornals de bosc a Sant Feliu de Codines, iniciat l’any 1982. Els autors mantingueren converses amb moltes persones que no feia massa temps, havien anat a guanyar-se jornals al bosc o que encara i treballaven. El reemprengueren l'any 2010.


.................................................................................................................................








L'Aigua o la vida | Mengual, Gemma
Barcelona: Ediciones B, 2013


Gemma Mengual ens narra com varen ser els seus inicis en un esport sense precedents al nostre país i com ella, juntament amb les seves companyes d’equip, va dignificar aquesta disciplina i atorgar-li la visibilitat que mereixia. Un recorregut pels antecedents i els valors que emergeixen d’aquest esport, entès com a forma de vida.


.................................................................................................................................










No t'aturis mai | Isidre Esteve
Barcelona: Columna, 2013


Torno amb més ganes que mai de viure, de trobar tots els moments que m'aporten felicitat i compartir-los amb qui vull. Perquè no sempre pots controlar què et passa, però sí que pots triar com ho afrontaràs. I jo he decidit tirar endavant.


.................................................................................................................................








Bolets: la saó de boscos i prats | Mariona Quadrada i Josep Borrell Garciapons
Valls: Cossetània, 2012


Repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos.


.................................................................................................................................








Catalunya: 50 cellers emblemàtics | Jordi Bastart i Cassé
Valls: Cossetània, 2012


Catalunya és un país de grans vins i l'enoturisme cada dia té més adeptes. Aquest llibre és una tria de 50 cellers emblemàtics basant-se en un sol requisit: que fossin edificis interessants, que es poguessin visitar i que produïssin vins de qualitat.


.................................................................................................................................








Matemáticas avanzadas para ingeniería | Dennis G. Zill
México: McGraw-Hill, 2012





.................................................................................................................................
Novetats coneixement | Abril Novetats coneixement | Abril Reviewed by Biblioteca Caterina Figueras on 17:32 Rating: 5

Cap comentari

Post AD