Header AD

Novetats coneixements adults | Octubre



La Comida de la familia / Ferran Adrià
Barcelona: RBA, 2011


Ferran Adrià explica, de manera clara i visual, 31 menús composts d'entrant, plat principal i postres, per a una família de 2 a 6 comensals, i també per a un professional que hagi d'alimentar a la seva gran família de 20 a 75 col·laboradors. Totes les receptes es poden fer a casa fàcilment, en un temps raonable i a un preu al voltant dels 4 euros.


.................................................................................................................................



El Espíritu creativo | Daniel Goleman
Barcelona: Zeta, 2009


L'esperit creatiu ofereix un missatge fonamental: tots podem ser creatius. Això s'aplica als nens, els adults, les empreses i les comunitats. Com podem alliberar el nostre esperit creatiu i emprar-ho per millorar la qualitat de vida? Els autors ens encoratgen a despertar la passió, la persistència i la disposició a córrer riscos que ens fan sentir vius.


.................................................................................................................................



Coaching para dummies | Jeni Mumford
Barcelona: Centro Libros PAPF, 2010


Motiva't, pren el control de la teva vida i desenvolupa tot el teu potencial. El coaching és una eina eficaç que t'impulsa a l'acció i et permet aconseguir els teus objectius superant les pors.


.................................................................................................................................






Adelgazar combinando alimentos | María Teresa Guardiola
Barcelona: Obelisco, 2011


Se sap que la qualitat de la nostra alimentació pot canviar el nostre organisme i que no tot el que mengem ho aprofitem com a aliment. En la digestió i posterior aprofitament dels nutrients que ingerim, intervenen molts factors dels quals no sempre som conscients. L'ordre en què els mengem i com els combinem són essencials a l'hora de determinar si el que ingerim ens alimenta o engreixa.
En aquest llibre, l'autora simplifica i posa a l'abast de tots aquest sistema, resultat dels centenars de dietes que durant dècades ha confeccionat i compartit, després d'una vida dedicada a la investigació i l'estudi profund tant a Espanya com a Amèrica.


.................................................................................................................................


El Equilibrio a través de la alimentación | Olga Cuevas Fernández
Barcelona: el autor, 2007


Vitalitat i equilibri a través de l'alimentació.



.................................................................................................................................



Brusel·les, el monstre gentil o la tutela d'Europa | Hans Magnus Enzensberger
Barcelona: Arcàdia, 2012


Hans Magnus Enzensberger proposa una reflexió crítica al voltant de la Unió Europea. Fa un recorregut per la seva història, de l’esperit amb què va néixer fins a l’entramat burocràtic i funcionarial en què s’ha convertit, al servei d’una filantropia despietada que, silenciosament, ha penetrat en tots els racons de la vida dels ciutadans europeus.

Si la política hauria de ser el nucli del projecte europeu, ara podem constatar que ha quedat bandejada, i l’economia, i encara més l’especulació financera, ha esdevingut la força indomable que ha deixat el ciutadà europeu completament al marge de qualsevol intervenció.


.................................................................................................................................



Adéu a la universitat: l'eclipsi de les humanitats |  Jordi Llovet
Barcelona: Galaxia Gutenberg, 2011


Aquest llibre narra les experiències viscudes per l’autor al llarg d’una vida universitària de quaranta-tres anys, començada com a estudiant el 1965 i acabada com a catedràtic, d’una manera prematura, l’any 2008: un pla de prejubilació pensat per les autoritats de la Universitat de Barcelona va determinar l’autor a acollir-s’hi, cosa que potser no hauria fet si les circumstàncies de la vida acadèmica que s’expliquen al llibre no l’haguessin convidat a prendre aquesta decisió. L’autor intentarà que totes i cada una de les situacions narrades vagin acompanyades d’una reflexió ara pedagògica, adés política, també moral, per tal de fer aquest llibre útil a les generacions presents d’estudiants, professors i directors de l’ensenyament secundari i de les universitats de Catalunya i de tot Espanya.


.................................................................................................................................



La Ley del espejo | Yoshinori Noguchi
Barcelona: Comanegra, 2010


La història més emotiva per aprendre a resoldre els problemes de la vida buscant dins d'un mateix. A partir d'una història senzilla i emotiva, Yoshinori Noguchi (Hiroshima, 1963), un reconegut expert en coaching i assessorament psicològic, ens situa davant d'un mirall per enfrontar-nos amb el nostre interior que és, en definitiva, el que determina tot el que ens succeeix en la vida.


.................................................................................................................................





Conversaciones sobre política, mercado y convivencia | José Luis Sampedro, Carlos Taibo
Madrid: Catarata, 2008


Aquest llibre és fruit d'una llarga conversa mantinguda entre José Luis Sampedro i Carlos Taibo, un temps que tots dos van dedicar a dialogar des de l'acord, fins i tot la complicitat, però també des de la diferència generacional, argumentant els seus respectius punts de vista sobre aquells problemes que consideren crucials i característics del món contemporani. Amb esperit crític i ànim reflexiu, aborden directament els assumptes que el discurs dominant pretén arraconar moguts per la mútua obstinació de no falsejar la realitat i d'exposar les seves idees de forma clara i concisa, de manera que tot el que llegeixi aquest llibre se senti partícip i pugui assentir, contradir i extreure les seves pròpies conclusions sobre les opinions que van desgranant. Temes com el fenomen del terrorisme, la pobresa que pateixen gran part dels habitants del planeta, les agressions mediambientals a les quals aquest es veu sotmès, l'omnipresent mercat o les emergents formes d'organització social, ens concerneixen i afecten a tots i condicionen, directa o indirectament, el nostre dia a dia, les noves formes de convivència i el futur que tractem de construir.


.................................................................................................................................



Mis sentencias ejemplares | Emilio Calatayud y Carlos Morán
Madrid: La Esfera de los libros, 2008


El jutge Emilio Calataiud s'ha fet famós dins i fora de les nostres fronteres, per les seves sentències exemplars i el seu sentit comú a l'hora d'aplicar la justícia sobre els menors d'edat. Aquest jutge, conservador i revolucionari, inconformista i solidari, defensa que tothom pot equivocar-se, i més en el procés d'aprenentatge de la joventut, per això les seves decisions sempre tracten de reeducar i treure el millor de cada jove.

En aquest llibre ens explica de viva veu com va començar la seva marxa, la seva opinió sobre l'educació que els pares estan donant actualment als seus fills ―inclou la transcripció d'una conferència que va donar sobre aquest tema i que ha estat vista per més d'un milió d'internautes― i els casos del seu jutjat de Granada que més sorpresa han despertat en la societat.


.................................................................................................................................





El Món sobre rodes | Albert Casals i Serradó
Barcelona: Edicions 62, 2009


El món sobre rodes és la història de l’Albert Casals, un noi que tot i haver patit una leucèmia, amb tan sols catorze anys va començar a viatjar, sol i en cadira de rodes, per mig món. El seu esperit inconformista i lluitador, la seva curiositat i l’afany per superar els contratemps i ser feliç l’han convertit en un aventurer excepcional i ha decidit explicar les seves experiències en aquest relat. Un testimoni vital impressionant, sincer i directe que desprèn autenticitat per tots el cantons.


.................................................................................................................................



Frankenstein educador | Philippe Meirieu
Barcelona: Laertes, 1998


La història de l'educació està plagada pel mite de la fabricació d'un ésser humà nou. El doctor Frankenstein i el seu monstre (com Pigmalió i la seva estàtua, o Gepeto i el seu Pinotxo) són exemples d'aquests somnis educatius que encara avui perduren en obres de ciència-ficció. Philippe Meirieu, reconeguda autoritat en pedagogia, parteix del mite de Frankenstein per qüestionar la concepció de l'educació com el projecte de domini de l'educant i de control complet de la seva destinació. Exposa que aquesta perspectiva condueix a un fracàs destructiu, postula que el pedagog, en comptes de posar-se a "fabricar" a algú, ha d'operar amb les condicions que permetin a l'altre "fer-se a si mateix" (segons fórmula Pestalozzi ja al 1797), i ofereix proposicions concretes orientades a aquesta fi d'educar sense "fabricar".


.................................................................................................................................



Marketing de la moda | Elsa Martínez Caballero, Ana Isabel Vázquez Casco
Madrid: Pirámide-ESIC, 2007


Per què vesteixen igual una jove de Beijing i una de Madrid? Per què es redissenyen models de bosses centenàries? Per què cada sis mesos hi ha una renovació en les tendències? I qui està darrere d'aquestes «normes»? Per què s'uneixen dissenyadors prestigiosos a signatures de distribució massiva? A què ens referim quan parlem de concept stores? Per què hi ha botigues que semblen museus o que conviden, com a temples, al recolliment? Per què és tan important la logística en l'engranatge de la moda? Quin paper exerceix avui Xina en aquest sistema? És l'Índia la nova Xina? Per què aconsegueix tanta visibilitat l'exhibició de les celebritats en la catifa vermella? Què està ocorrent avui en la indústria de la moda?

Aquesta obra descriu com llancen i venen les empreses de moda els productes, i mostra nous camins. Descriu els aspectes tradicionals del màrqueting: polítiques de preu, distribució, desenvolupament de productes, cicles de vida i estratègies de comunicació, i a més, presta especial atenció a aspectes contemporanis com l'e-màrqueting, el nou mapa mundial de la moda, la responsabilitat social de les companyies, la influència de les celebritats, les aliances de marques, el branding emocional o les noves formes del luxe


.................................................................................................................................



No ser Dios: una autobiografía a cuatro manos | Gianni Vattimo con Piergiorgio Paterlini
Barcelona: Paidós, 2008


El prestigiós filòsof italià, Gianni Vattimo, publica la seva autobiografia escrita a quatre mans. En forma d'apassionant diàleg. Un repàs apassionant de fets, persones, personatges, memòries i cops d'efecte. Un relat íntim i alhora ple de moments públics. Una autèntica novel·la que repleta d'humor, ràbia, poesia, tendresa, dolor i passió. I d'ella se segueix el naixement i el desenvolupament d'un pensament original reconegut a tot el món, entreteixit constantment amb el quotidià, amb la història i la societat. Veiem desfilar davant els nostres ulls tota una època filtrada per la mirada, el pensament i la carn de qui l'ha viscut; una persona que segueix vivint, preservant una àmplia visió sobre el futur.


.................................................................................................................................





El Arco iris del deseo | Augusto Boal
Barcelona: Alba, 2004


El llibre glossa les diferents tècniques que el gran pedagog teatral brasiler ha desenvolupat al llarg de la seva dilatada carrera on s'ha centrat a utilitzar el teatre com a instrument d'alliberament personal, que a més és capaç d'operar canvis profunds en la vida dels individus.


.................................................................................................................................




Indecentes | Ernesto Ekaizer
Barcelona: Espasa, cop. 2012


Una crònica de la dissolució ètica que ha portat a Espanya i a Europa a una crisi sense precedents i que senyala als seus autors intel·lectuals, econòmics i polítics. La bombolla dels diners fàcils va facilitar el frenesí especulatiu d'Espanya onírica. Però hi ha moltes indecències. La més òbvia: la de la corrupció i el pillatge. Però la més seriosa, la més profunda, amb la seva seqüela econòmica i social, és una altra, la crisi del sistema. Una crisi on aquells que han posat les condicions per al seu esclat (banquers, polítics, empresaris, especuladors, bancs centrals), són els que actualment, dicten el full de ruta per sortir d'ella, una fulla on “no hi ha alternativa” si no és passar factura als de sempre. Una estafa sobre l'estafa.


.................................................................................................................................


Tratamientos naturales al alcance de todos | Olga Cuevas Fernández
Barcelona: Cenadiher, 2011


Aquest llibre és una guia pràctica per a aquells que vulguin prendre les regnes de la seva salut de manera activa, seguint els camins de la naturalesa. En aquestes pàgines, el lector podrà comprendre que prevenir és millor que guarir, que respectar els terminis que té la naturalesa és millor que creure en remeis màgics i que ajudar-la en els seus processos curatius és millor.


.................................................................................................................................




Hecho a mano | Carmen Sheldon
Barcelona: Anaya Multimedia, 2012


Fins ara no crèiem en la possibilitat que la creativitat pogués relacionar el disseny digital amb les tècniques artesanals. En aquest llibre les autores mostren com aconseguir obres de disseny úniques a partir de tot tipus de manualitats, transformant alhora aquestes artesanies, una vegada escanejades, en projectes gràfics digitals utilitzant programes com Photoshop o InDesign.


.................................................................................................................................




Pensar con imágenes | Enric Jardí
Barcelona: Gustavo Gili, 2012


El llibre explica a través de l'anàlisi de 60 imatges, com funciona el procés de comprensió de les imatges i desvetlla al lector algunes de les estratègies compositives i estilístiques que poden emprar els dissenyadors gràfics. Enric Jardí ens parla de recursos tècnics com l'ús del color, l'estructura, la forma o els signes, però també de l'ocupació de jocs de retòrica visual com la metàfora, la ironia o l'eufemisme, i de la importància de l'estil per a la comunicació visual.


.................................................................................................................................




Restauración de muebles | Sara Clemente Redondo
Alcalá de Guadaíra  MAD, 2011


En aquest manual trobaràs unes nocions bàsiques sobre els productes, tècniques i utensilis necessaris per a la restauració del moble, respectant sempre les formes, materials i usos del moble original. Per facilitar l'aprenentatge dels continguts, cadascun dels set capítols del llibre inclou gran quantitat d'il·lustracions, un cas pràctic resolt, un resum final i una bateria de preguntes tipus test amb les seves solucions.


.................................................................................................................................





La Pastisseria i la cuina de la garrofa | Fundació Alícia
Benicarló: Onada, 2011


Un grup de cuiners, pastisseris, flequers i restauradors reuneixen un receptari de pastisseria i cuina de garrofa per tal de promoure i revitalitzar aquest producte típicament mediterrani. El projecte ha comptat amb la participació de la Fundació Alícia.


................................................................................................................................





Las 20 mejores rutas por el País Vasco
Tres Cantos: El País/Aguilar, 2012


Meca de la bona taula i territori d'excepcional bellesa, amb un patrimoni cultural únic, no és estrany que Euskadi figuri per dret propi entre els primers llocs dels paradisos turístics d'Espanya. 20 rutes amb cotxe que porten al visitant a tots els llocs realment imprescindibles d'una de les comunitats més singulars de l'Estat, amb tota la informació per gaudir al seu aire del viatge.


................................................................................................................................





Manual del ciclista urbano | Charles Haine
Barcelona: Cúpula, 2012


Anar amb bicicleta per la ciutat és molt més que una forma barata i eficaç de moure's: s'ha convertit en tota una declaració de principis, en un autèntic senyal d'identitat. Totalment il·lustrada, amb tutorials pas a pas, aquesta guia t'ajudarà a gaudir al màxim de la teva bici.


................................................................................................................................





Crudivorismo | Leslie y Susannah Kenton
Barcelona: Integral, 2012


Els aliments crus són una poderosa font de salut. Les investigacions dels usos clínics de les dietes crudívores no deixen lloc a dubtes: augmenten la resistència enfront de la malaltia i l'envelliment, i són fonamentals per mantenir-se vital i amb bon ànim. Per què? Les característiques bioquímiques d'aquests aliments es mantenen intactes, mentre que els aliments cuinats perden o veuen modificat el seu contingut en vitamines i minerals així com la seva força vital. El resultat és un desequilibri bioquímic que bloqueja els mecanismes d'autorregulació de l'organisme i acaba emmalaltint-nos.


................................................................................................................................





Patronaje: las transformaciones | Teresa Gilewska
Madrid: El Drac, 2012


Una obra dedicada als professionals de la moda en el vestir i a totes les persones que desitgin confeccionar el seu propi vestuari, còmode i amb formes creatives. Aquest llibre proposa un curs avançat de construcció de patrons en pla. Els models escollits presenten el conjunt de tècniques que permeten respondre a les tendències de la moda i desenvolupar al mateix temps la creativitat. Els dibuixos il·lustren amb claredat els trucs de tall més complexos.



................................................................................................................................





Servicios Google como herramienta educativa | Joaquín P. Martín Iglesias
Madrid: Anaya Multimedia, 2011


Aquest llibre recull la majoria dels serveis gratuïts de Google i vinculant-los a les necessitats educatives actuals, tant presencials com a virtuals o mixtes. S'analitza el cercador de Google i com optimitzar les cerques, les videoconferències, els serveis ofimàtics al núvol, els blogs, els wikis, les pàgines Web automatitzades, els grups temàtics, les aules virtuals, les plataformes de consultes a experts en les diferents disciplines, i una infinitat d'aplicacions més.



................................................................................................................................



Translation booklet 6 / Richard Vaughan
Madrid: Vaughan Systems, 2010





................................................................................................................................



Fem-ho fàcil. Suficiència. Català per a adults / Consorci per a la Normalització Lingüística
Barcelona: Barcanova, 2011




................................................................................................................................





La Cultura catalana | Jaume Sobrequés i Callicó
Barcelona: Base, 2012


La cultura catalana és una obra de síntesi sobre les diverses manifestacions artístiques i culturals que des de l'Alta Edat Mitjana fins a l'actualitat s'han produït en l'àmbit cultural català. Es tracta d'una obra rigorosa, però de fàcil lectura, sobre l'art, la literatura, l'arquitectura, la música, el cinema i les institucions culturals de tot tipus creades a Catalunya al llarg dels segles.



................................................................................................................................
Novetats coneixements adults | Octubre Novetats coneixements adults | Octubre Reviewed by Biblioteca Caterina Figueras on 7:08 Rating: 5

Cap comentari

Post AD