Novetats coneixements | Febrer

	La Cuina del Delta d'abans i d'ara | Lurdes Sanchís Masdeu, Roser Gómez Prieto El Perelló: Vers Aeditors, 2010 Les autores ens mostren els plats que durant anys s'han elaborat en aquestes terres amb els seus característics productes autòctons. El contingut del llibre és molt variat: entrants, truites, primers plats, arrossos, carns, peixos, postres, salses, melmelades i conserves... Lurdes i Roser han volgut donar a conèixer aquelles receptes que tenien al seu record la gent d'abans i d'ara. .................................................................................................................................
	Cómo hacer conservas en casa: principios básicos y recetas | Fernando Marino Donostia: Txertoa, 2011 La creixent preocupació per consumir aliments sans, produïts i elaborats de forma artesanal, així com un desig de tornar als sabors d'abans, són  la base del ressorgir que estan experimentant les conserves casolanes, les que feien les nostres mares i àvies. Aquesta guia ofereix una panoràmica dels principals mètodes de conservació, inclosos els que es basen en les tecnologies més avançades que disposa la indústria, assenyalant els seus avantatges i inconvenients. Però, sobretot, adona de les tècniques més útils, higièniques i segures perquè el lector o la lectora puguin elaborar les seves pròpies conserves a casa. En aquestes pàgines trobaran explicacions breus però suficients, així com tot un seguit de receptes, que els permetran fer melmelades i gelees, verdures en oli o vinagre, conserves en salsa agradolça o exquisides preparacions de peixos i carns. Sempre, amb total garantia. .................................................................................................................................
	La Solució Cambó: interviu política | Francesc Pujols Barcelona: L'Esfera dels llibres, 2005 Pujols, mai es cansava de dir que no tenia pressa perquè li fos concedida la raó perquè la veritat té el seu ritme i no se la pot forçar, es va abocar al pamfletisme polític. Tot el seu pensament, recollit en centenars de pàgines escrites amb el seu peculiar estil, el va destil·lar aquí al servei d’un sol objectiu: que el país no fallés. Aquesta esperança, difressada amb la ironia pujolsiana de sempre, fa que aquest sigui no només el llibre més fàcil de Pujols sinó també el més innocent i generós. I malgrat això, o potser per això, la seva proposta és especialment lúcida i vigent. Si el lector té una mica d’imaginació i de coneixements d’història, es farà un fart de riure i de plorar establint paral·lelismes amb l’actualitat i constatant fins a quin punt els temors i les esperances de Pujols tenien justificació. .................................................................................................................................
	Introducción al método iconográfico | Manuel Antonio Castiñeiras González Barcelona: Ariel, 2009 Aquest llibre sorgeix de la necessitat d'explicar a l'estudiant d'Història de l'Art el llenguatge de les imatges, les bases teòriques del seu estudi i alguns dels principals temes de les obres d'art. No consisteix doncs ni en un manual a l'ús ni en un diccionari d'iconografia, sinó en una introducció al llenguatge figuratiu a la manera en què Aby Warburg i els seus continuadors van entendre el problema. Per a això, l'estudi es divideix en dos grans blocs: en una primera part s'aborden problemes relatius al mètode iconogràfic, els seus components, la seva ocupació i les seves limitacions; i en una segona part es pretén introduir al lector en alguns dels grans temes que han inspirat als artistes al llarg de la història: la mitologia, el quadre de gènere i el paisatge. Aquesta combinació de teoria i pràctica converteixen a l'obra en un magnífic instrument per entendre i dominar termes i conceptes propis del llenguatge i de les lleis de la iconografia, com a tema, motiu, personificació, atribut, símbol, al·legoria, imatge descriptiva i imatge narrativa, il·lustració, gènere, contaminació, pseudomorfosis, disjunció, pervivència, etc. Al seu torn l'estudi és també una reflexió sobre el paper de l'art com a mitjà de transmissió de formes i idees així com del paper de les intencions i dels contextos en aquests processos de comunicació. .................................................................................................................................
	HTML5: el futuro de la web | Bill Sanders Madrid: Anaya Multimedia, 2011 HTML5 és un repte en ple procés de cristal·lització. L'evolució del codi en els últims anys ha donat com a resultat noves característiques com a elements específics de contingut, reproducció d'àudio i vídeo. Aquest llibre compta amb tota l'experiència i coneixement de Bill Sanders per donar els primers passos en el domini d'HTML5. Cobreix una àmplia gamma de temes que inclouen la utilització del text, gràfics, àudio, vídeo i la navegació en pàgines Web amb codi executat en navegadors compatibles. .................................................................................................................................
	El Pájaro y la piedra | Mariano Castro Zaragoza: Prensas Universitarias de Zaragoza, 2008 Llibre de poesia que tracta del pas del temps, de la naturalesa, del silenci i de la llum, de la paraula en el seu ampli camp semàntic. .................................................................................................................................
	Un Físico en la calles: fluidos, entropía y antropía | Eduardo Battaner Granad : Universidad de Granada, 2010 Un singular exercici novel·lat de divulgació científica. Relata els problemes quotidians de la física a partir d'una conversa que mantenen en una taverna un professor de Física, una estudiant d'Història i l'amo de l'establiment. .................................................................................................................................
	Todo lo que debe saber marketing farmacéutico | Juan Carlos Serra, director y editor Barcelona: Profit editorial, 2010 Manual que proporciona al lector tots els elements necessaris per entendre bé el sector farmacèutic, per desenvolupar i implementar plans de màrqueting eficaços. L'autor ha reunit en aquest manual tots els coneixements existents, a través dels escrits dels experts més qualificats, tant del sector sanitari i farmacèutic com del màrqueting, perquè cadascun en la seva especialitat ofereixi al lector els seus coneixements actualitzats a l'entorn d'avui. El llibre traça el full de ruta del que ha de ser un Pla de Màrqueting. .................................................................................................................................
	Tender puentes: una perspectiva para educar y convivir con los adolescentes | Elena Martín Rojo Barcelona: Octaedro, 2006 L'autora ens mostra les seves pròpies experiències, però també acudeix a teories que ens ajuden a comprendre i saber canalitzar diferents tipus de situacions; que requereixen d'un plantejament hàbil i una actuació positiva perquè les relacions amb els nostres joves siguin educatives i enriquidores. .................................................................................................................................
	Programación Java Server con J2EE Edición 1.3: profesional | Subrahmanyam Allamaraju Madrid: Anaya, 2002 Aquest llibre mostra com dissenyar i construir aplicacions J2EE amb n-nivelis segurs i ajustables, utilitzant per a això JSP i servlets per al nivell d'interacció amb la web, i EJB per programar la lògica de l'empresa. També abasta l'Arquitectura de Connectors J2EE que li permet integrar fàcilment les seves aplicacions J2EE als sistemes d'informació de l'empresa. Està dirigit a programadors professionals de Java que desitgin emprar aquest llenguatge com a plataforma per a les seves aplicacions distribuïdes d'empresa. .................................................................................................................................
	Breu història de l'antiga Roma | Joan Oller Guzmán Barcelona: UOC, 2011 Roma i el seu imperi són una referència bàsica per a l’imaginari col·lectiu de la cultura occidental europea. La importància que tingueren en la conformació del nostre món resulta evident, tant pel que fa als grans àmbits de la societat (cultura, política, economia...) com als aspectes propis de la vida quotidiana. És per això que, si es vol entendre l’actualitat, cal comprendre l’antiga Roma: la seva evolució, els seus protagonistes, les seves conquestes i també les seves desfetes. Aquesta Breu història de l’antiga Roma neix amb la intenció de ser una primera aproximació a la Roma clàssica i a tot el que significà. A partir de les diverses fonts d’informació de què disposem, com ara els autors clàssics o els testimonis de l’arqueologia, el llibre s’apropa a una visió de la història de Roma en què. tot abandonant el mite, hom s’endinsa en la realitat social, econòmica, política i cultural de la civilització més duradora i més influent de tota l’antiguitat. .................................................................................................................................
	Lecciones de ética | Immanuel Kant Barcelona: Crítica, 2009 Aquesta obra està composta per les anotacions dictades per Kant en les seves classes universitàries entre 1775 i 1781. .................................................................................................................................
	El Judio en el misterio de la historia: la descristianización y judaización del mundo | Padre Julio Meinville Barcelona: Ojeda, 2010 .................................................................................................................................

	Todo lo que necesitas saber sobre herencias y donaciones en España | Alejandro Ebrat Picart Barcelona: Deusto, 2011 Les herències solen ser problemàtiques i costoses, sobretot a causa de la falta d'informació i coneixements sobre la matèria. El present llibre, ens ofereix tota la informació necessària per gestionar amb tranquil·litat les nostres herències familiars i prendre les decisions més encertades i que ens permetin obtenir el millor resultat econòmic. Escrit en un llenguatge senzill i amè, allunyat de tecnicismes i de l'argot habitual en els bufets d'advocats, aquest llibre està pensat perquè qualsevol persona, independentment dels seus coneixements previs sobre la matèria, pugui utilitzar-ho com a guia pràctica per preparar les seves herències i donacions. .................................................................................................................................
	Els Nostres bolets: les millors receptes, les rutes imprescindibles, les fitxes més completes Barcelona: Sapiens, 2010 .................................................................................................................................
	L'Èxit escolar per a tothom: un objectiu de la ciutat de Barcelona | Nacho Garcia de la Barrera, Xeni Rodríguez Laborda Barcelona: Ajuntament de Barcelona, Institut d'Educació: Octaedro, 2007 Parlar d’èxit o de fracàs escolar demana afrontar l’interrogant sobre quin model de societat –o de ciutat- volem d’aquí quinze o vint anys. El fracàs escolar no és una quesito sectorial, no competéix només als professionals de l’educació.Tenim un model educatiu segmentat en tres terços: -Un terç dels alumnes que estan en condicions d’avançar amb èxit i arribar als estudis superior. És el terç d’excel.lència. -Un terç intermedi de l’alumnat amb unes possibilitats d’accés als estudis superiors que van lligades a condicions més complexes: el model de política educativa, l’organització del seu centre escolar, l’oferta d’activitats complementàries al barri un viu… -En l’altre extrem trobem el terç dels joves que no obtenen el graduat de secundària: els futurs ciutadans i ciutadanes amb baixa qualificació i, per tant, destinats a realitzar feines mal pagades, precàries. El debat no està tant en si els alumnes han d’anar junt fins als setze anys o si s’han d’establir diferents itineraris en funció de les seves capacitats i interessos, sinó en com podem trencar el model dels tres terços. Aquest llibre vol afrontar aquest debat i plantejar propostes. L’èxit escolar per a tothom és un repte ètic i padagògic, però també un comprimís de sostenibilitat social i productiva. .................................................................................................................................
	Juegos para la educación infantil. Preescolar | Sofia Kloppe, Jorge Batllori Barcelona: Parramón, 2011 En l'etapa d'educació infantil el joc és fonamental i vital per a tots els nens. Jugant assimilen de manera natural els continguts educatius i en els educadors desperta l'interès per ensenyar i educar, dins d'un ambient lliure i espontani. .................................................................................................................................
	Para salir del laberinto: cómo pensamos, sentimos y actuamos | Ramiro J.Álvarez Santander: Sal Terrae, 2009 Aquesta obra, basada en les més actuals teories cognitives i emotiu-racionals, qüestiona els plantejaments de la psicoterapia i posa l'accent en la pròpia força interna que cadascun de nosaltres posseeix a bastament per afrontar els canvis de conducta que es proposi. Evitant enfocaments excessivament teòrics, l'autor se centra en la realització de "exercicis pràctics", a manera de propostes experimentals, perquè cada lector, al seu propi ritme, vagi assajant noves vies d'actuació que, sens dubte, li reportaran major satisfacció personal en constatar, d'una banda, que el canvi és possible i, per una altra, que el motor del canvi és sempre un mateix. .................................................................................................................................
	Kasimir Malevich: 1878-1935: y el suprematismo | Gilles Néret Köln: Taschen, 2003 .................................................................................................................................
	Las 36 Estrategias chinas  la sabiduría de Oriente para Occidente |  Gao Yuan Madrid: Edaf, 2009 Elaborades i enriquides per generacions de guerrers, polítics, comerciants i filòsofs durant cinc mil anys de guerres, moviments socials, intrigues polítiques i econòmiques, Les 36 estratègies xineses són un recull de coneixement profund de la naturalesa humana aplicables a situacions reals que vas des d'un camp de batalla fins a la taula d'un consell d'administració. Aquest llibre mostra al lector com aquestes antigues estratègies són extraordinàriament útils en qualsevol procés de presa de decisions o d'enfrontament. .................................................................................................................................
	Compras e inventarios Madrid: Díaz de Santos, 2008 En l'actualitat, és necessari integrar la gestió de les compres i els inventaris en una visió logística global que permeti incrementar les possibilitats d'aconseguir alts nivells d'eficiència i rendibilitat en l'empresa. ................................................................................................................................
	Las Cien palabras de la psicología: breve diccionario introductorio | Oliver Houdé Madrid: Popular, 2009 En aquest llibre es troben els significats, teories i explicacions de les paraules més utilitzades al món de la psicologia. Pot servir com a guia i referència, sobretot per a les persones que s'estan iniciant en aquesta temàtica. .................................................................................................................................
	Kant y el chimpancé | Georges Chapouthier Cànoves i Samalús: Proteus, 2011 El llibre ens acosta a un tema cabdal: quant hi persisteix d´animal dins la nostra naturalesa humana. Els éssers humans oscil.lem entre l´animalitat primària d´un ximpanzé i l´excel.lència intel.lectual de Kant: de vegades més a prop d´un, i de vegades més a prop de l´altre. ¿És possible que les arrels d´uns conceptes tan nobles com el sentit de la moral i el sentit del que és "bo" es trobin dins l´àmbit del que habitualment anomenem "naturalesa"? .................................................................................................................................
	En què crec jo | Bertrand Russell Cànoves i Samalús: Proteus, 2011 L'editorial Proteus publica per primera vegada en català What I believe (En què crec jo), un dels llibres imprescindibles de filosofia moral i social de la llarga bibliografia de Bertrand Russell (1872 - 1970). Lògic, matemàtic, filòsof, assagista i activista a favor de la pau, intel·lectual en un segle d'intel·lectuals, Russell va destacar, més enllà de les seves aportacions en l'àmbit de la lògica i els fonaments de les matemàtiques, per "un compromís clar amb projectes de justícia cosmopolita, d'educació il·lustrada i de combat contra l'autoritarisme". .................................................................................................................................
	Una Tria | Ausiàs March Barcelona: Barcino, 2011 L'obra poètica d'Ausiàs March no solament va ser llegida, coneguda, reconeguda i imitada pels seus contemporanis i deixebles, sinó també admirada durant el Renaixement hispànic. Al llarg del segle XVI, March fou apreciat com un savi filòsof, com un extrem amador, un adolorit patidor del desig, el més reflexiu i apassionat dels poetes del seu temps, com també el més lúcid i foll. .................................................................................................................................
	Passos 1: nivell bàsic | coordinadora: Nuri Roig Martínez Barcelona: Octaedro, 2011 (2v) Curs de català per a no catalanoparlants .................................................................................................................................
	Nou nivell elemental: curs de llengua catalana, formació de persones adultes | Xavier Anguera Barcelona: Castellnou, 2010 (3v+3cd+3guies didàctiques) .................................................................................................................................
	Translation booklet 2 | Richard Vaughan Madrid: Vaughan Systems, 2009 Translation Booklet és el llibre clau del mètode Vaughan. Un element essencial per guanyar agilitat oral amb l'anglès. Presenta 750 frases de traducció inversa. Aquestes frases han estat minuciosament seleccionades per l'equip de professors. A mida que va traduint les diferents frases el lector descobrirà diferents estructures gramaticals, preposicions, adjectius, adverbis… etc. En anar-se repetint aquestes estructures es va produint un procés d'assimilació que desemboca en el domini de les mateixes. .................................................................................................................................